fbpx

Recept: Domač kruh brez kvasa (z drožmi)

PREBERI VEČ DROŽI: Kaj je to!? To je v bistvu domač kvas. Ja, četudi ga v trgovinah ni več, ni nobene potrebe za kruh brez kvasa. Za pripravo droži boste potrebovali čas. In zdaj v teh okoliščinah ga imamo vsi dovolj, idealno za pripravo domačega kruha. PRVI DAN Potrebujete čisti stekleni kozarec, v katerem boste pomešali 20 g […]

Recept: Lečina prikuha (rdeča leča)

PREBERI VEČ Sestavine: Priprava: Lečo za nekaj ur namakamo, nato pa jo kuhamo in ko zavre, zmanjšamo temperaturo kuhanja in dodamo sol in pelate. Po kakih 20,30 minutah pa pomešajte še kislo smetano, gorčico in poper. Zraven postrežemo še kos ajdovega kruha, zeleno solato in beli sir. Dober tek!

Recept – palačinke s skuto

PREBERI VEČ Za razliko od mnogih drugih receptov za skutine palačinke, je ta recept zdrava različica recepta za palačinke s skuto. Sestavine: Nadev: Priprava: V posodi zmešamo 3 cela jajca in 5 beljakov, ter jim dodamo indijski trpotec, mlete mandlje oziroma kokosove drobtine in sol. S kokosovim oljem premažemo ponev, kamor vlivamo maso. Palačinke nato […]

Recept: Kosmiči z vanilijo

PREBERI VEČ Recept za kosmiče z vanilijo Sestavine: Priprava: Čas priprave: 5 min Ovsene kosmiče čez noč namočite, zjutraj oziroma pred malico  dodajte kefir in beljakovine v prahu, ter vse skupaj premešajte. Nato posujte z borovnicami, cimetom in mandlji, ki so prav  tako bili predhodno namočeni. Dober tek!

Recept: Vodni kefir

PREBERI VEČ Recept za vodni kefir Tokrat boste prišli na svoje vsi tisti, ki iz takšnih in drugačnih razlogov ne uživate mlečnih izdelkov. Objavljam kar dosti receptov s kefirjem, namreč je izjemno zdravju koristen, sem se tokrat odločil podeliti z vami zelo enostaven recept za domači kefir brez mleka, a kljub temu izjemno okusen in […]

Recept: Čokoladni bananin kruh

PREBERI VEČ Recept za čokoladni bananin kruh Sestavine: Priprava: Zrele banane olupimo in narežemo na kolobarje, ter jih dobro pretlačimo (z vilico). Nato v posodo dodamo še jajca, vanilijev ekstrakt ter stopljeno kokosovo maslo in vse skupaj z električnim mešalnikom dobro zmešamo. Nato pa hitrost mešalnika znižamo in počasi dodajamo  cimet, sodo bikarbono, pecilni prašek […]

Zeleni smuti

PREBERI VEČ Čas priprave: 5 minutza 1 oseboSestavine:• 40g manga• 40g breskve• 40g špinače• 1 srednje-velika banana• 200ml vodePriprava: Vse sestavine zmešajte, da nastane gladka zmes. Dodajte več vode, da dosežete želenokonsistenco.

”Grab and Go” ploščica za zajtrk

PREBERI VEČ Čas priprave: 15 minutza 6 ploščicsestavine:• 150g ovsenih kosmičev• 2 zelo zreli srednje -veliki banani• 60g stopljenega masla• 60g češenj• 60g brusnic• 40g sončničnih semen• 40g bučnih semen Priprava: Pečico segrejte na 200°C (ventilator 180°C ). V posodi zmešajte ovsene kosmiče, češnje,brusnice in semena. Prilijte stopljeno maslo in temeljito premešajte, da zagotovite, da […]

Klasična pražena vegi solata

PREBERI VEČ Čas priprave: 1 hza 1 oseboSestavine:• 1/2 cvetače, narezane na cvetove• 2 korenčka, narezana na dolge kose• 10 brstičnih ohrovtov, prepolovljenih• 1/2 rdeče čebule, na drobno narezane• 1 žlica olivnega olja• 1 ščepec soli in popra• 1 pest svežega peteršilja• 1/4 lončka zdrobljenih orehov Priprava: Pečico segrejte na 180°C. Sesekljano zelenjavo razporedite na […]

Zdrava korenčkova juha

PREBERI VEČ Čas priprave: 10 minutza 1 oseboSestavine:• 3 veliki korenji• 1 jedilna žlica mletega ingverja• 1 čajna žlička kurkume• ščepec kajenskega popra + dodatno za postrežbo• 20g polnozrnatega kruha• 1 jedilna žlica kisle smetane + dodatno za postrežbo• 200ml zelenjavne zaloge Priprava: Korenje olupite in nasekljajte ter dajte v mešalnik z ingverjem, kurkumo, kajenskim […]