Prebiotiki
Vsi poznamo PROBIOTIKE, ki jih v glavnem najdemo v fermentiranih mlečnih izdelkih, kot so kislo mleko, jogurt, fermentirani napitki, skuta in druge vrste svežega sira. Kaj pa prebiotike? Veliko ljudi prebiotikov sploh ne pozna, ampak so za človeško telo ravno tako pomembni kot probiotiki, ki so zelo pomembni mikroorganizmi, ki močno prispevajo k brezhibnemu delovanju […]
10 načel zdrave in pravilne prehrane
Pravilno prehranjevanje ugodno vpliva na naše telo in krepi zdravstveno stanje. Da bi ga smeli opredeliti kot “pravilnega”, mora to temeljiti na primerni dieti (dieta je v tem primeru mišljena kot skupek vsakodnevno zaužitih živil), ki mora biti zdrava, uravnotežena in raznolika. Vključevati mora različne skupine živil v pravem razmerju, pri čemer si lahko pomagate […]
Kaj je kefir?
Kefir je fermentirana mlečna pijača, ki vsebuje kompleksno mikrobno simbiotsko mešanico mlečnokislinskih bakterij in kvasovk. Kefirjeva zrna fermentirajo v kombinaciji z mlekom. Osnovne sestavine mleka med fermentacijo mutirajo v biološko večvredne in lažje prebavljive snovi, zato je uživanje kefirja primerno tudi za ljudi, ki imajo intoleranco na laktozo. PREBERI VEČ Zgodovina kefirja Kefir se že […]
Kostanji tudi med karanteno?
Ko zima že močno trka na vrata, se ob večerih v središčih mesta velikokrat valita dim in vonj, ki naznanjata sveže pečene kostanje. Letos, ko nam je karantena prekrižala načrte, si jih na prostem sicer ne privoščimo tolikokrat, kot smo si jih sicer, zato pa se omamni vonj pečenih kostanjev velikokrat vonja ob popoldanskem sprehodu […]
Jesen na krožniku
S prihodom hladnejšega vremena nam v jeseni velikokrat primanjkuje energije, naša sposobnost koncentracija je nižja, pogostejši pa so tudi glavoboli in nespečnosti. Te težave imajo med drugim svojo rešitev v prehrani – jaz jo poimenujem kar jesen na krožniku. PREBERI VEČ Ker so se letni časi v zadnjih letih malenkost zamaknili, imamo srečo, da še […]
Kokosovo olje ni samo za v kuhinjo
Ko boste odkrili kako vam kokosovo olje lahko olajša življenje, ga boste v svojem domu imeli vedno na zalogi. PREBERI VEČ Začnimo najprej pri hujšanju in prehrani – ker sem osebni trener s celostnim pristopom, se vsake teme lotim tako. Ko govorimo o zdravem načinu življenja in o tem, kako je treba paziti na prehrano, […]
Soda bikarbona
Soda bikarbona je v zadnjem času postala rešitelj za vse – za želodčne težave, za beljenje zob, za odpravljanje glivic, namesto dezodoranta, za naravni piling kože, za odstranjevanje madežev, za prečiščevanje strojev, za odstranjevanje neprijetnega vonja, ki veje iz hladilnika ali športnih čevljev, za pripravo naravnega in eko škropiva, za odmaševanje odtokov … čakam samo […]
Čaji za pomiritev želodca
V teh časi, ko nas poleg normalnih vsakodnevnih skrbi pesti še vse, kar je povezano z virusom COVID-19 in s posledicami, ki jih ima virus na naša življenja (delo od doma, izguba zaslužka, šolanje otrok od doma, skrb za preživetje…), so zelo pogoste bolečine v želodcu in zdravimo jih lahko na povsem naraven način. Z […]
Zakaj morajo biti maščobe vedno na vašem jedilniku?
Vem, da se maščob zelo radi izogibate. Ko stranke pridejo k meni in, ko se pogovarjamo o tem, kaj vse bo potrebno jesti za to, da dosežejo njihove cilje, opazim, da so ravno maščobe tisto najhujše zlo, ki se ga izogibate kot vampir česna. Razen seveda drugi skrajneži, ki maslo v velikih količinah mečete celo […]
Laboratorijsko pridelano meso
Vegetarijanci že dolgo poznajo razne nadomestke za meso, ki se proizvajajo iz rastlinskih virov beljakovin. Če ste mesojed, pa verjamem, da se boste zelo težko odrekli pravemu zrezku. Kaj pa, če obstaja možnost, da še vedno uživate v svojem zrezku, ki pa ni pridobljen iz živalskega mesa, diši in okus pa ima po pravem mesu? […]
