Ali uživate dovolj železa?
Ali v svojo prehrano vključujete dovolj živil, bogatih z železom? Se zavedate, da ima železo za naš organizem številne izjemno pomembne funkcije? Poleg tega, da je ključni element presnove, je tudi sestavni del številnih encimov in hormonov. Gre za mineral, ki je prisoten v vseh telesnih celicah. Največ ga imamo v rdečih krvnih celicah in […]
Beljakovine v prehrani in zakaj so tako zelo pomembne?
Ker so beljakovine eden izmed ključnih gradnikov človeškega telesa in, ker so vsi organi, vezivno tkivo, mišičevje in okostje sestavljeni iz beljakovin, je uživanje beljakovin izjemno pomembno za naše zdravo telo. Brez tega, da beljakovine vnašamo v telo, enostavno ne gre, saj je beljakovine treba redno vnašati v telo, ker jih telo samo ne more […]
Zdrava prehrana: 10 načel zdrave in pravilne prehrane
Pravilno prehranjevanje ugodno vpliva na naše telo in krepi zdravstveno stanje. Da bi ga smeli opredeliti kot “pravilnega”, mora to temeljiti na primerni dieti (dieta je v tem primeru mišljena kot skupek vsakodnevno zaužitih živil), ki mora biti zdrava, uravnotežena in raznolika. Vključevati mora različne skupine živil v pravem razmerju, pri čemer si lahko pomagate […]
Nenasičene maščobe
Z novodobnimi modernimi dietami so maščobe pridobile na priljubljenosti. Če bi na to nekaj let nazaj samo pomislili, bi nas naši možgani hitro utišali. Ampak maščoba je hrana za možgane in kot taka, je za naše telo esencialnega pomena. Tako kot tudi vsa ostala mikro in makro hranila. Res pa je, da ločimo ‘dobre’ in […]
Prebiotiki
Vsi poznamo PROBIOTIKE, ki jih v glavnem najdemo v fermentiranih mlečnih izdelkih, kot so kislo mleko, jogurt, fermentirani napitki, skuta in druge vrste svežega sira. Kaj pa prebiotike? Veliko ljudi prebiotikov sploh ne pozna, ampak so za človeško telo ravno tako pomembni kot probiotiki, ki so zelo pomembni mikroorganizmi, ki močno prispevajo k brezhibnemu delovanju […]
10 načel zdrave in pravilne prehrane
Pravilno prehranjevanje ugodno vpliva na naše telo in krepi zdravstveno stanje. Da bi ga smeli opredeliti kot “pravilnega”, mora to temeljiti na primerni dieti (dieta je v tem primeru mišljena kot skupek vsakodnevno zaužitih živil), ki mora biti zdrava, uravnotežena in raznolika. Vključevati mora različne skupine živil v pravem razmerju, pri čemer si lahko pomagate […]
Kaj je kefir?
Kefir je fermentirana mlečna pijača, ki vsebuje kompleksno mikrobno simbiotsko mešanico mlečnokislinskih bakterij in kvasovk. Kefirjeva zrna fermentirajo v kombinaciji z mlekom. Osnovne sestavine mleka med fermentacijo mutirajo v biološko večvredne in lažje prebavljive snovi, zato je uživanje kefirja primerno tudi za ljudi, ki imajo intoleranco na laktozo. PREBERI VEČ Zgodovina kefirja Kefir se že […]
Kostanji tudi med karanteno?
Ko zima že močno trka na vrata, se ob večerih v središčih mesta velikokrat valita dim in vonj, ki naznanjata sveže pečene kostanje. Letos, ko nam je karantena prekrižala načrte, si jih na prostem sicer ne privoščimo tolikokrat, kot smo si jih sicer, zato pa se omamni vonj pečenih kostanjev velikokrat vonja ob popoldanskem sprehodu […]
Jesen na krožniku
S prihodom hladnejšega vremena nam v jeseni velikokrat primanjkuje energije, naša sposobnost koncentracija je nižja, pogostejši pa so tudi glavoboli in nespečnosti. Te težave imajo med drugim svojo rešitev v prehrani – jaz jo poimenujem kar jesen na krožniku. PREBERI VEČ Ker so se letni časi v zadnjih letih malenkost zamaknili, imamo srečo, da še […]
Kokosovo olje ni samo za v kuhinjo
Ko boste odkrili kako vam kokosovo olje lahko olajša življenje, ga boste v svojem domu imeli vedno na zalogi. PREBERI VEČ Začnimo najprej pri hujšanju in prehrani – ker sem osebni trener s celostnim pristopom, se vsake teme lotim tako. Ko govorimo o zdravem načinu življenja in o tem, kako je treba paziti na prehrano, […]
